terça-feira, 16 de novembro de 2010

Bebidas Quentes

Em Brasília é assim... final de ano e começa a surgir aquele fresquinho no ar!
Acho que em parte é em razão das chuvas, que nessa época faz a festa do cerrado no Planalto Central.
Agora, nós, candangos ou brasilienses, podemos aproveitar esse fresquinho que a noite traz para aquecermos nossos corações com bebidinhas quentes, típicas do clima frio.

Chocolate Quente Amor com Canela

1 litro de leite integral
5 colheres (sopa) de chocolate em pó ( chocolate e não achocolatado, certo?)
1/2 lata de creme de leite sem o soro
1 colher (chá) de essência de baunilha
açúcar a gosto
Chantilly para decorar (opcional)

Misture todos os ingredientes, exceto o chantilly, e leve para ferver. Sirva em canecas e se desejar cubra com o chantilly.

Gosto desse chocolate quente porque tem um gostinho especial, por causa da baunilha - que amo. Ele fica também mais grossinho que o chocolate comum.
Sobre o chantilly, a dica é o Nestilly da Nestlè, muito prático porque é longa vida e bate uma delícia de chantilly!
Mais uma receitinha que gosto muito:

Bebida quente com leite condensado e milho verde

Ingredientes:

2 latas de milho verde
1 lata de leite condensado
2 vezes a mesma medida de leite
canela em casca
canela em pó

Preparo:
Bata no liquidificador o milho verde com duas xícaras de água. Passe pela peneira. Volte ao liquidificador o suco do milho, o leite condensado e o leite para misturar bem todos os ingredientes.
Leve ao fogo baixo, juntamente com a canela em casca, mexendo sempre, durante cerca de 5 minutos. Distribua em canecas e polvilhe canela em pó antes de servir.

É isso ai gente! Não sei quando poderei postar novamente, pois acabei de me mudar para um ap e ainda estou na fase de organização.
Mas, assim que der volto a colocar aqui receitinhas deliciosas e de preferência fáceis de fazer.


Beijokas para todos!

* A imagem deste post foi retirada do seguinte Link