domingo, 26 de agosto de 2012

Cuscuz de Tapioca da Elayne

Cuscuz de Tapioca da Elayne

Ingredientes:

½ pacote deTapioca – (são bolinhas brancas – não é sagu)

Colocar 1/2 pacote da farinha em um refratário.




Ferver 1 litro de leite + 1 lata de leite condensado + 1 vidro de leite de coco + 1 pacote de coco ralado + 1 pitada de sal.

Na hora que ferver a mistura ir jogando sobre a farinha e mexendo bastante, até dissolver toda a farinha.

Vai ficar difícil de mexer, mas o segredo é continuar por bastante tempo, até a hora que não der mais. O doce estará pronto quando o creme ficar com consistência de leite condensado.

Polvilhar coco ralado e colocar na geladeira depois de frio.

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