domingo, 1 de junho de 2014

Granola caseira sem glúten e sem lactose

Essa é uma granola preparada com ingredientes nobres e muito saborosos. Sem açúcar e sem glúten, é uma mistura deliciosa para comer com iogurte natural no café da manhã.
Atenção,  não faça grandes porções, porque as frutas secas tentem a diminuir a crocância das castanhas.

Ingredientes:
1 xícara de avelãs
1 xícara de amêndoas
1 xícara de damascos
1/2 xícara de passas
1/2 xícara de coco ralado

Preparo: 
Primeiramente triture grosseiramente no processador as castanhas. Separe. Triturei os damascos. Juntei tudo em uma tigela para acrescentar as passas e o coco. 

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