sábado, 26 de dezembro de 2015

Massa básica para Salgadinhos

Ingredientes

1 dente de alho
1 xícara (chá) de margarina
1 tablete de caldo de galinha
2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Preparo

Em uma panela frite o alho na margarina, junte 2 xícaras de água e o caldo de galinha. Tempere se necessário. Espere levantar fervura. Retire do fogo, junte a farinha de trigo e uma vez só. Misture bem, volte ao fogo brando e continue a mexer até que a massa fique homogênea e desprenda da panela.
Essa massa básica poderá ser usada para fazer croquetes, coxinha e bolinhas de queijo.

Pronto! 

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